Ponev z zeljem in puranom
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Zrezke oplaknemo in jih narežemo na trakove. Papriko narežemo (prav tako na trakove). Zelje očistimo in ga narežemo na rezance. Olje segrejemo in na njem popražimo meso. Ko meso porjavi, ga vzamemo iz ponve in ga shranimo na toplem. V ponev stresemo nasekljano čebulo, zelje in prelijemo z jušno osnovo ter vse skupaj dušimo 20 minut. 5 minut pred koncem dodamo meso, potresemo s peteršiljem in vmešamo smetano.
Opombe
Postrežemo lahko z mlinci ali pa z na pol kuhanim in nato še popečenim krompirjem.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha
Marmorni kolač