Grahova juha

kremna juha odeta v poletnih barvah

Grahova juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

500 g graha

350 g belega krompirja

20 g čebule

3 žlice olivnega olja

1/2 žličke soli

1 žlička vegete

0,5 l ali več vode

1 žlica sladke smetane

Postopek

Najprej na olivnem olju prepražimo čebulo in jo posolimo (tako se prej prepraži). Medtem olupimo krompir in ga narežemo na majhne kocke.

Nato damo v kozico grah, krompir in vegeto, na manjšem ognju pustimo, da se praži. Ko so sestavine kuhane, dodamo vodo (dobro jo je že prej zavreti). Kozico odstavimo in s paličnim mešalnikom juho zmeljemo, da postane popolnoma gladka. Če je pregosta, dodamo še malo vode. Pustimo, da se še malo kuha, nato dodamo še žlico sladke smetane za okus in svetlejšo barvo.


Opombe

K juhi odlično paše popečen kruh. Tokrat sem na olivnem olju popekla bel kruh zrezan na kocke. Za dekoracijo sem uporabila še mešana semena.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.