Peresniki z omako puttanesca
Jajca iz pečice
odlična mešanica različnih okusov!
Sestavine
6 jajc
pest peteršilja
pest drobno sesekljanega pora
6 pesti narezane šunke
6 trakov slanine
3 pesti parmezana
origano
sol
nekaj rezin kruha
Postopek
1. Vzamemo pladenj za peko z okroglimi vdolbinami. Iz kruha izrežemo okrogle ploščice (v obliki vdolbin pladnja), ki jih postavimo na dno pladnja. Na stene vdolbin ovijemo trak slanine (tako, da se bo stikal s kruhom in zatesnil prehod drugih sestavin do pladnja). Notri natresemo polovico pesti parmezana in narezane šunke, potem v to ubijemo jajce, posujemo s poprom in soljo ter dodamo por in peteršilj. Tako ponavljamo, dokler ne zapolnimo vseh vdolbin.
2. Pečico segrejemo na 170 stopinj in pečemo od 5-15 minut. Pladenj lahko premažemo z mastjo, serviramo s sojino omako.
Opombe
Nikar ne pretiravajte s peko, kajti jajca bodo trda.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom