Sojini kosmi v gobovi omaki

Name: Sojini kosmi v gobovi omaki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 skodela sojinih kosmičev; 3 dl juhe ali jušne osnove; 25 dag svežih gob, narezanih na rezine; 3 žlice masla; sol in poper po okusu; 1 žlica drobno narezanega peteršilja; 1 žlička limoninega soka; 1 žlica sojine omake

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 skodela sojinih kosmičev

3 dl juhe ali jušne osnove

25 dag svežih gob, narezanih na rezine

3 žlice masla

sol in poper po okusu

1 žlica drobno narezanega peteršilja

1 žlička limoninega soka

1 žlica sojine omake

Način za kuhanje

Postopek

Sojine kosme prelijemo s tekočino in jih namočimo. Na maslu opražimo gobe, dodamo namočene kosme in dušimo. Vmešamo peteršilj, sok limone in sojino ali worchestersko omako. Preden postrežemo, dodamo sol in poper. Pri tem upoštevamo, da sta sojina in worchesterska omaka že slani.