Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
Zelenjavna enolončnica
enolončnica z mešano zelenjavo
Sestavine
2 bučki
6 listov špinače
2 lista blitve
1 list sladkega zelja
1 korenček
1 mala pločevinka graha
1 zrel paradižnik
šopek peteršilja
1 list zelene
4 krompirji
1/2 čebule
4 stroki česna
fižol (svež ali v pločevinki)
kocka ali jušna osnova
sol
olivno olje
Postopek
Zelenjavo temeljito operemo in narežemo na drobno.
Na olju jo dušimo približno 20 minut, nato dodamo grah in odcejen in dobro oplaknjen fižol, solimo, popramo in dodamo vročo vodo. Kuhamo še približno 10 minut.
Preden jo postrežemo pustimo, da počiva še 15 minut. Po želji jo lahko tudi spasiramo, tako da postane kremna zelenjavna juha.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | anjica1998 |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino