Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Boranja
stročji fižol z mesom
- 45 min
- 5
Sestavine
500 g stročjega fižola
300 g svinjine
1 rumena paprika
3 paradižniki
1 čebula
sol
olje
Postopek
Na olju popražimo čebulo, dodamo na kocke narezano svinjino, na kratko popečemo in vsujemo sesekljano papriko in paradižnik. Malo dušimo, dodamo na 2 cm narezan stročji fižol, zalijemo, solimo in kuhamo do mehkega. Na koncu lahko vlijemo še podmet iz moke in vode.
Mnenja o receptu
Meni je popolnoma vseeno katero meso uporabljam edino, jaz fižol skuham skoraj do konca posebej v vodi s pol argo kocke za okus. Iz mesa, ki je narezan pa naredim omako podobno kot za makaronovo meso (makaronflajš) samo bolj gosto in nato v omako nasujem fižol in skuham do konca še kakšne 4 min. Zakaj? Boranja ni tako ''pacasta''
Jaz imam pa najrajši z zajčjim mesom.
Prvič v življenju skuhala in jedla boranjo in bila je za prste obliznit :) Sicer sem jo naredila s piščančjim mesom začinila pa sem jo še s poprom in malenkostjo origana in svežega peteršilja ter mleto papriko :) fižol sem skuhala posebej in ga čisto na koncu vmešala v boranjo. Bo še na jedilniku :)
Odličen recept, še nikoli prej je nisem naredila in mi je v prvo ratala 5++++ :P. Hvala.
Dodala korenček, česen in peteršilj ... Odlično.
Odličen recept, priporočam. ;)
Ali jo lahko skuhaš prejšnji dan za naslednji dan za kosilo in jo potem drugi dan pogreješ?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | anjica1998 |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini potičke