

slane palčke
1 kg
2 jogurtova lončka belega vina
2 jogurtova lončka olja
2 pecilna praška
2 žlički soli
sezam
V dodamo vino, olje, sol, pecilni prašek in vse skupaj zgnetemo v testo. Pustimo pol ure, da počiva. Iz testa oblikujemo štručko, ki jo razdelimo na 6 enakih delov. Vsak kos razvaljamo na dolge trakove (8 - 10 cm široke in 1 cm debele). Nato jih premažemo z razžvrkljanim beljakom in na gosto posujemo z makom. Trakove obrnemo, jih premažemo z rumenjakom in na gosto posujemo z nekoliko prepraženim sezamom. Iz trakov režemo 1 cm debele palčke. Palčko primemo ob koncih in zasukamo. Zlagamo jih v nepomaščen pekač, pečemo na 180 stopinjah približno pol ure.
Dobro slano pecivo, pri nas ga imenujemo "šravfi", zaradi njegove oblike. Posebej paše, ko je zbrana družba ob kozarčku vina ali piva.
To pa zgleda zelo dobro! Bom morala čimprej poskusiti.
Tole pa izgleda res imenitno in verjamem, da tudi slastno. Bo treba probat.
2 jogurtova lončka olja?? Uff to je pa kar veliko, izgleda pa res krasnoo!
res zgleda odlično..moram tud jaz poskusit, samo imam nekako občutek da mi ne bo uspelo:)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Tortelini z bučkami in slanino
Zmagovalni bananin kruh