Mehki cimetovi keksi
Sestavine
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10 - 12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).
Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.
Opombe
Najboljši so naslednji dan, saj se tako zmehčajo, da se kar topijo v ustih.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hey, izgledajo odlično. Zanima pa me, ker so mehki ... ali je masa takšna, da se zelo težko dela ali je kar "enostavno" ? ... Ker po navadi je pri takih krhkih, mehkih pecivih kar velika komplikacija z izrezovanjem in oblikovanjem.
Hvala za odgovor
Testo je sicer res bolj mehko, ni pa neke panike pri izrezovanju. Predno ga razvaljaš, je treba malo bolj pomokat delovno površino, pa pol še gor po testu in to je to.
čeprav nisem preveč spretna v peki piškotov,pa smo danes jaz in moji dve zvezdici prav uživale v božičnem vzdušju peke teh zvezdic.Uspele so nam super...
Zelo dobri piskotki.Testo sem naredila zvecer,naslednji dan pa sem dodelala kekse.Jih priporocam!
zanima me na koliko stopinj jih pečeš in ali v ventilatorski pečici?Približno koliko jih dobiš iz te količine mase?
Delala sem iz dvojne mase,lepo se valjajo,skratka odlični so!
Odlični piškoti in tudi zelo lepi so mi prišli. Delala sem točno po receptu, samo cimeta sem dala celo žličko, pa ga ni nič preveč. Ocena 5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Kitajski kruh