Prispevaj
Shrani
Natisni
Kolač z jabolki
Sestavine
4 jajca
2 skodelici sladkorja
1 skodelica mleka
1 skodelica olja
5 skodelic moke
1 pecilni prašek
nastrgana lupinica ene limone
5 jabolk
2 žlici marelične marmelade
malo kokosove moke
Postopek
Jajca in sladkor penasto mešamo. Dodamo mleko in olje ter moko pomešano s pecilnim praškom. Odišavimo z limonino lupinico in z mešalnikom zmešamo v gladko maso. To zlijemo v pomaščen pekač velikosti 25 x 40 cm. Po vrhu enakomerno potresemo večje kose olupljenih in očiščenih jabolk in pečemo pol ure pri 180 stopinjah. Sadje med peko nekoliko zleze v testo.
Ko je kolač pečen, ga po vrhu še vročega tanko premažemo z razmešano marmelado in potresemo s kokosovo moko. Ohlajenega narežemo na poljubne rezine.
Opombe
Za ta kolač lahko uporabimo tudi druge vrste sadja: češnje, marelice, slive, breskve...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Me prav zanima kakšne skodelice so tukaj mišljene. Jaz sem se zdajle lotila tole pečt in mi nikakor ni ratala gladka masa kot navaja avtorica. Delala sem s kavno skodelico in mi je masa ratala tako gosta tko da sem dodala še več kot eno skodelico mleka. No ja zdajle se peče in bomo videli kaj bo ratalo.
Uporabljam skodelico za kavo prostornine 150ml. Masa pride precej gosta.
Ta kolac sem ravnokar spekla in mi je dobro ratalo, samo sem na vrh še posula s cimetom. Naslednjič bom probala z kakšnim kompotom da bo testo bolj sočno. Je pa zelo dober za zajterk zdraven kavice. L.p.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rumove kocke
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom