Testenine s skuto
Sestavine
500 g testenin
5 žlic skute
3 žlice kisle smetane
mleko
nariban sir (katerikoli)
sol
Postopek
Najprej skuhamo testenine. Medtem ko se kuhajo, v posodo damo skuto, kislo smetano, 3/4 naribanega sira in po okusu solimo. Če je snov zelo gosta, jo zalijemo z malo mleka. Vse skupaj dobro premešamo. Ko so testenine kuhane, jih zmešamo s skutino mešanico. Vse skupaj stresemo v veliko posodo, potresemo s preostalim sirom in majaronom ter damo za nekaj minut v mikrovalovno pečico (cca. 10 min).
Dober tek!
Opombe
Jaz delam čisto vse bolj po okusu. Zdi se mi dobro, če je sira malo več (vendar ne preveč). Če nimaš skute lahko uporabiš samo kislo smetano, pride tudi zelo dobro.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
njami... to mi je tak fino... a uz to obavezno zelena salat
Jest to delam vse po okusu, zmerej ga dam tm en tist zavitek k ga dobiš v trgovini (300g), pol pa dam 3/4 sira med kislo smetano, ostalo pa za povrhu. Včasih potresem na vrhu še z origanom ali majeronom.
Kisle smetane dam tud več če nimam skute, vse more biti tko gostljato, pa vsi makaroni morajo biti s skuto/kislo smetano obdani.
Pri nas pa najraje kuhane široke rezance zmešamo s skuto, segreto kislo smetano in soljo, po vrhu pa potresemo popraženo slanino ali popražene drobtinice. Ter obvezno nasekljan peteršilj!
Jaz pa v skutno mešanico dodam še jajce in kakšenkrat seseklano špinačo.
Zame je to najboljša hrana. Prava poslastica, pa še hitr se nardi.
Ekspresno narejeno in zelo okusno. Jaz sem na koncu dodala svež sesekljan peteršilj.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Veganske palačinke