Prazolio

Jaz bi poskusila z mletim mešanim mesom, ker moji ne porajtajo govedine, testo pa bi dala kar od Pečjaka, ker nimamo tržnice!

Pomoje zna biti tudi u redu!

LP

Sigurno bo tudi to dobro.Probaj.

Jaz sem danes kore kupila v sosedovem hipermarketu. Imajo jih v hladilniku: uvoz iz BIH, Kore za pitu JUFKA, 500 gramov (12 listov).

Na kakšne kose se pa reže?

Jankica, če so kore iz BIH so sigurno zelo dobre.

Robida, reže se na velikost enega do dveh grižljajev. To je 3 - 4 cm.

Jaz sem ga sicer že pohvalila (tistega iz Pekla, od aki), ampak ga moram še enkrat. Tokrat je bil narejen doma in tudi zelo dober. Bomo še jedli.

Kaj naj rečem, dobra odločitev Blanchy.

Prvič sem jedla prazolio pred približno 25-imi leti, ko smo v službi imeli mini novoletno zabavo. Vsak je nekaj spekel in večina kaj sladkega. Ko sem probala košček prazolie nisem mogla več stran, za skadko mi sploh ni bilo nič mar ( pa sem bila takrat kar velika sladkosnedka) .Od takrat je v moji družini( tudi širši) ta recept v samem vrhu. ;)

Fino - porabiš govedino, pa še zelo dobro je. V moji pečici bi bilo morda bolje, če bi pekla na 180 st., ker je bilo malenkost presuho (verjetno tudi zato, ker sem dala, namenoma, manj olja), zato sem dala kot "prilogo" kislo smetano - prihodnjič bo le-ta dodana k nadevu. V enega od zvitkov sem dodala svež drobnjak.

Saj je bolj suho, zalije se pa z vinčkom in to črnim.

Tole sem naredila za fešto tako za zraven, kot spremembo. To spremembo so vsi tako zelo hvalili, da je vse ostalo zbledelo. Bilo je hitro enostavno in še bo na naši mizi. Hvala. Lp