Prispevaj
Shrani
Natisni
Šmorn (cesarski praženec)
okusna jajčna jed za zajtrk
30 min
4,9
Sestavine
2 jajci
3 dag sladkorja
12 dag moke
malo soli
1/4 l mleka
rozine, namočene v rumu (po želji)
Postopek
1. Beljake ločimo in naredimo sneg, ostale sestavine pa zmešamo in na koncu dodamo še sneg iz beljakov ter premešamo.
2. V ponvi stopimo maslo in nanj vlijemo precej na debelo maso. Ko malo zakrkne, testo potresemo z rozinami, ki so bile namočene v rumu.
3. Ko je spodaj že lepo rjavo zapečeno, razrežemo na nekaj manjših delov (4) in obrnemo, tudi če je zgoraj še malo tekoče.
4. Ko se popeče, ga z vilicami raztrgamo, vendar ne na drobno in še nekaj časa mešamo na ognju, da se lepo zapeče. Potresemo s sladkorjem in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
že velikokrat sem naredila ta recept in vedno mi je super uspelo razen enkrat ko sem namesto 12dag dala 12g moke. 5!
Super rahel šmorn, ravno takšen, kot sem ga iskala.
Jaz dodam namesto navadnega sladkorja vanilijev sladkor in naribano lupino bio limone. Njami
Včeraj sem ga naredila za večerjo točno po receptu. Zmanjkalo ga je takoj, ker je bil res odličen! Res vreden greha.........
Zelo dober praženec. Delala sem natančno po receptu. Boljšega še nisem jedla. Mehak, sočen, ukusen...na koncu sem dodala malo medu, ki ga obožujem. 
bom naložila sliko.
Živo srebro mi prosim zaupaš kako si dobila šmorn v taki ''obliki''? Kdaj si ga začela trgati? Upam da razumeš moje vprašanje...
Odličen šmorn. Naredila sem dvojno dozo. Otrokom sem dala brez rozin, odraslim pa, kot po receptu dodala rozine namočene v rumu. Obe varianti sta odlični in pojedli smo ga takoj.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Debeli špageti s poletno zelenjavo