Shepherd (Pastirska pita)
Sestavine
500 g mlete govedine
1 čebula
1 korenček
1 bučka
1 por
strok česna
malo olivnega olja
1000 g krompirja
žlica paradižnikove mezge
2 dl juhe (lahko iz kocke)
origano
10 dag naribanega Cheddar sira
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. V slani vodi skuhamo olupljen krompir. Odcedimo in pretlačimo.
Zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo na olivnem olju prepražimo, dodamo mleto meso in pražimo, dokler meso ne spremeni barve. Zelenjavo z mesom predenemo v ognjevarno posodo. Spasiranemu krompirju dodamo juho, sir in origano, premešamo in mešanico damo na meso. Z vilico naredimo po vrhu krompirja valovit relief. Pečemo do zlato rumene barve.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To, to!!!!
Shepherd pie je bila ena mojih najljubših jedi, ko sem bivala v Angliji, pa nikoli nisem vzela recepta. Hvala Julija, bajno, po desetih letih jo bom lahko spet jedla.
Tale zadeva je res dobra, njam, njam. Za tiste, ki tega še niste nikoli probali - verjemite, jed je RES super.
Juhu! Lp, Tjas
Ko jo že toliko hvalite ,jo bom naredila jutri za kosilo ,samo za sir ne vem ali lahko dam drugo vrsto
lp goga
Goga, lahko uporabis katerikoli sir. Jaz sem napisala cheddar, ker se ta uporablja na Irskem.Sem poslala se fotografijo, tako da si bo lazje predstavljati, kako ta jed izgleda..
Julia, kje imaš sliko, za to pito? Jaz je ne najdem, sem bolj počasne pameti!
Slika pride, saj bos videla fotoaparat zgoraj pri receptu. Sem jo poslala sele danes, ker smo to imeli za kosilo, pa sem se poslikala..
zelo,zelo dobro.doma so rekli da to lahko večkrat naredim.super.
Sem obljubila sliko, ki sem jo poslala, pa me je Bojan obvestil, da slikanje z digitalno kamero na mobiju ni dovolj dobro, da bi se slika obdelala za kulslo. Zato se opravicujem. Poslala sem oboje skupaj in sliko in recept, vendar sem za slike izvedela sele danes. Bo drugic bolje, ko bom slikala z drugim aparatom.
lp
Smrci, smrci,
jaz sem pa hodila vsak dan gledat, kdaj ti bodo administratorji obesili gor tudi slikico. No, pa drugič!
Lp Tjas
Tjas, napisi mi tvojo mobi stevilko, pa ti posljem sliko na mobilca (ce imas moznost sprejema), ce ne pa gres na net po navodilih>OK?
Tudi jaz sem jo naredila in vsi smo jo z užitkom pojedli. Prijetna sprememba jedilnika.
Imela sem pa občutek, da je krompir med pečenjem nekako zvodenel. Ko jo bom delala drugič, bom dodala malo manj juhe in krompir zmečkala ročno - ali pa je tako pravilno?
Lp Tinka
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom
Pijana Kokoš