Krhki žepki z marmelado

Name: Krhki žepki z marmelado
Total time: 120 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 350 g moke; 1 maslo; polovica kisle smetane; ščepec soli; 1 vanilijev sladkor; poljubna marmelada; sladkor v prahu

krhki piškoti polnjeni z marmelado

jade

ogledov: 241 044

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2 uri
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30 piškotov

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto #piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Bom poskusila, morda še danes! Zanima me koliko casa so obstojni v zatesnjeni posodi.

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Dokler jih ne poješ.

lp Vesna

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

To mi je jasno, da so obstojni, dokler jih ne poješ. Vendar vem, da nekateri keksi niso dolgo časa obstojni.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Po moje lahko stojijo najmanj tri tedne. Sicer pa pri nas jih še ni bilo več kot 1 teden. Uživaj pri peki.

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Jaz sem jih imela pred kratkim zaprte v škatli, na katero sem malce pozabila, ene 14 dni... Vsi so splesneli; bljak... Ti piškotki torej niso najprimernejši za hrambo na daljši rok.

Čav, lidka

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Jaz mislim, da ne smejo biti ravno v nepredušni posodi, jaz take piškote hrenim v skedi pokriti s kuhinjsko krpo ali v plastični škatliah za piškote (v takih kot so kupljeni "domači piškoti".

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Ja, samo tile piškoti so "premokri" , pa še marmelado imajo noter, zato so se pokvarili. Če bi jih hranila v posodi pokriti s krpo 14 dni recimo, bi postali trdi kot kamen. Neužitni. Kar so bili v zaprti posodi tako ali tako...

Drugič jih bomo prej pojedli, pa bo...

uporabno

andreja č.

kuha že od: 3.4.2006

Št. objav: 587

Jaz te žepke delam z rastlinsko mastjo in navadnim jogurtom in so zelo dobri,pa tudi hitro grejo,ne glede v kakšni škatli so shranjeni

1 uporabno

gobica1402

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 473

Je malo (250g) maslo dovolj za ta recept? Že vnaprej hvala za odgovor.

uporabno