Vaški kolaček
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
2 dcl sladkorja
3 dcl pšeničnega zdroba
3 dcl mleka
1 dcl olja
1 pecilni prašek
5 naribanih večjih jabolk
Krema:
2 vanilijeva pudinga - prašek
7 dcl mleka
7 dcl sladkorja
15 dkg margarine
orehi/kokos za posip
mleko, rum in sladkor za navlažitev biskvita
Postopek
Jajca s sladkorjem penasto stepemo, dodamo mleko, zdrob, olje, naribana jabolka in na koncu še pecilni prašek. Maso vlijemo v namaščen in pomokan velik pekač (največji, ki vam gre v pečico). Pečemo na 180 stopinjah, da se lepo zapeče.
Prašek za puding skupaj s sladkorjem vkuhamo v 7 dcl mleka. Ohladimo in med hlajenjem večkrat pomešamo, da se ne naredi kožica. Margarino dobro premešamo z mešalcem, dodamo ohlajen puding in dobro premešamo.
Na ohlajen biskvit namažemo kremo, še prej pa biskvit poškropimo z mešanico toplega mleka, sladkorja in ruma (vse po okusu). Po vrhu pecivo posujemo z mletimi orehi ali kokosom.
Opombe
Vedno sem posipala z mletimi orehi, vendar mi osebno veliko bolj paše sedaj, ko sem odkrila, da je bolje posuti s kokosom...vsak ima svoj okus!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pri kremi pa 7 dcl sladkorja verjetno nekaj ne bo v redu? Ker že tečejo priprave za peko peciva, bom glede na količino praška za puding dala 6 žlic sladkorja, pa bomo videli.
Ja izgleda da je prislo do napake, pravilno se glasi 7 dkg sladkorja......Pa-Pa!
Enostaven recept, ki krasno uspe. Zanimiv biskvit, dobra kombinacija sestavin, rezultat: odlična poslastica. Toplo priporočam !
Sem pekla včeraj. Okusno, sočno pecivo. Namesto 2 vanilijevih sem dala 1 vanilijev in 1 čokoladni puding, ker sem pač to imela doma. Posula sem pa polovico z orehi, pol pa s kokosom. Slikca že poslana. Na sliki se vidi, da je bilo pecivo malo zgodaj zrezano in krema še ni bila dovolj trda. Danes zgleda lepše. (še zadnji trije koščki).
Zelo dobro pecivo. Dala sem 4 jabolka, ker jih več nisem imela, pa mislim, da to ni imelo prevelikega vpliva. Pecivo je izredno sočno, ne presladko, skratka dobro.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami