Kokosove kocke
Sestavine
2 jajci
5 dag margarine
20 dag sladkorja
30 dag ostre moke
1 pecilni prašek
1,2 dcl mleka
20 dag jedilne čokolade
30 dag margarine
10 - 20 žlic mleka
2 žlici sladkorja v prahu
20 dag kokosove moke
Postopek
Najprej penasto zmešamo jajca, margarino in sladkor. Vmes postopoma dodajamo mleko. Nato počasi dodamo moko s pecilnim praškom. Maso damo v pekač (dolžina 40 cm, širina 23 cm in globina 6 cm) in pečemo pri 180 stopinjah. Biskvit vročega ali mrzlega narežemo na kocke. Jedilno čokolado, margarino, mleko in sladkor v prahu nad vodno paro stopimo. Kocke pomočimo najprej v čokolado in nato povaljamo v kokosovi moki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ko je lepa zlata barva na vrhu oz. lahko probate z nožem (če na nožu ni opazno nič testa, ko ga pičite v biskivit potem je pečeno)
Pri kockah nisem nikol gledala na čas, sem vedno probala z nožem ... lahk povem čas sam to ni ziher .. recimo 20min
1-2 dcl mleka je velika razlika. Tudi pri merjenju z žlicami je enako. Koliko torej mleka?
Pri bisvkivitu sem se zmotila ... namesto črtice(-) je vejca (,) in je mleka 1,2dc, za obliv pa je za vsakega drugačen okus .. torej po želji
Poskusite s 3 rumenjaki, 25 dag sladkorja, 5 dag margarine, 2 dcl mleka, nato rahlo umešati 30 dag moke z 1 vrečko pecilnega in sneg 3 beljakov, pri 200 stopinj C, cca. 25 min., ko špiknemo z zobotrebcem in se testo ne prijema nanj je pečeno. Nekaj čokolade lahko nadomestimo s kakavom. Drugače pa so to zelooooo fine kocke.
Lp - silva
Tjanca, enkratne so... boljše ne bi mogle bit...moji doma so samo godli, ko so jih jedli... točno take je delala moja cimra 20 let nazaj v študenskih časih... in od takrat jih nisem poskusila niti podobnih... malo obujanja spominov...
še enkrat hvala... pa lepo se imej...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski narezek z nachosi
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom