Prispevaj
Shrani
Natisni
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Bobi palčke
Sestavine
500 g moke
1 pecilni prašek
1 kisla smetana
250 g margarine
Postopek
Testo zamesimo in pustimo stati 6 ur v hladilniku. Nato testo razvaljamo in prelijemo z razžvrkljanim jajčkom ter narežemo palčke. Palčke posolimo in pečemo na 180 stopinj cca. 20 minut.
Mnenja o receptu
Ali je možno to testo narezati na drobno, se ne drobi?
Ali pa moramo rezati malo bolj na široko, da dobimo v bistvu bolj trakove(tanjše)?
Pozdravljeni!
1 lonček kisle smetane =2dl
Bobi palčke se ne drobijo, narezemo jih lahko na poljubno široke trakce, tanjši so, boljše so palčke. LP! Galja
Po mjem, da se testo ne lepi, zato je treba stai oz, počivati, ker se tudi takrat lepše razvaljajo in režejo. Toliko od mene, vam pa povem, da so božanske palčke, tiste v trgovini se niti ne morejo primerjati. Pečite, ne bo vam žal.
Odlične palčke ,testo sem pustila 6 ur v hladilniku,sploh nisem rabila dodatno moko -da se ne bi lepilo.Mislim da bom drugič dodala malo soli v testo ,ker nisem imele krupne soli sem posolila ko sem razvaljala pa so mi bile neenako slane.Testo sem premazala z jajcem in posula sezamom .Res so odlične.
Te palčke so res dobre.Tudi danes -po 8ih dneh so še hrustljave kot ko sem jih spekla .Nekaj sem jih pustila v plastični škatli in smo jih danes pojedli.Sigurno jih bom še delele.
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  malaga |
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom