Prispevaj
Shrani
Natisni
Rafaelove kocke
kokosove kocke s kokosovo kremo
45 min
4,9
Sestavine
Testo:
6 beljakov
30 dag sladkorja
15 dag kokosa
10 dag moke
Nadev:
6 rumenjakov
15 dag sladkorja
2 dl mleka
4 - 5 žlic moke
3 dl mleka
2 vanilijeva sladkorja
20 dag margarine
Postopek
Beljake zmešamo, dodamo sladkor, kokos in moko. Vlijemo v pomaščen pekač in pečemo pri 150 stopinjah 15 do 20 minut. Testo ohladimo.
Nadev:
Penasto umešamo rumenjake in sladkor, nato postopoma dodajamo mleko in moko. Posebej zavremo 3 dcl mleka kateremu dodamo dva vanilijeva sladkorja. Vmešamo rumenjakovo maso, kuhamo in mešamo, dokler se ne zgosti (kot puding). V hladno maso umešamo 20 dag margarine. Ohlajeno namažemo na ohlajeno testo in posujemo s kokosovo moko. Zadostuje za pekač 25 X 35 cm.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Preizkušeno. Zelo dobro pecivo, le malo preveč sladko.
Pecivo pečem že nekaj let, našla sem ga v neki hrvaški kuharski knjigi, res je malo presladko, vendar jaz skoraj vedno zmanjšam količino sladkorja in potem je super.
Moj recept je toliko drugačen,da ko je masa pečena, jo še toplo prelijem z vročim mlekom
- cca 2 skodelici za kavo, potem pa dodaš kremo.
lp pat
ravnokar sem naredila to pecivo-odlično
Zelo uredu!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jugoslovenka
Svaljki v curry omaki z ohrovtom