Čokoladna bomba - mouse
Sestavine
50 dag jedilne čokolade
0,5 l smetane za stepanje
15 dag sladkorja v prahu
10 dag lešnikov
narezani mandlji za posip
Postopek
Čokolado nalomimo v nepregorno skledo in zalijemo z vodo, toliko, da jo prekrije. Damo jo v vročo pečico, da se zmehča. Nato jo razžvrkljamo in počakamo, da se malce ohladi. Dodamo ji na sladkorju popražene grobo mlete lešnike, sladkor in 0,5 dcl ruma. Nato rahlo stepemo smetano in jo umešamo v čokolado. Postavimo v hladilnik za dve uri, da se zmes strdi. Ponudimo jo potreseno z mandlji in stepeno smetano.
Opombe
Ni hitro pokvarljiva, ker ne vsebuje jajc, zato jo lahko v hladilniku hranimo več dni.
Je zelo dobra in enostavna za pripravo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kako bi to izgledalo, če bi polil na oblat v torni model? Ali se lahko reže, ko se strdi?
LP,
Klavdija
lepo pozdravljeni!Z veseljem odgovorim na vaša uprašanja: vode damo samo toliko da pokrije nalomljeno čokolado, da se ta lepo stopi in za 1/2l smetane je 1/2kg jedilne čokolade prava mera-zaupajte.
Čokoladno bombo lahko brez skrbi vlijete v tortni model in se lahko reže, ker je zelo kompaktno. Drugače se pa servira tako, da se jo strže z žlico, približno tako kot sladoled. da dobi okroglo obliko. Dober tek!
meni pa ni uspelo tako kot je pisalo , ker se ni strdilo ampak je bilo tekoče in sem to potem uporabila kot preliv za pecivo. Niti slučajno se ni hoello strditi pa je bilo v hladilniku sel dan in celo noč
V hladilniku mora biti vsaj 4 ure ali več.
malina, mogoče se stebi ni strdila, ker je bilo s smetano nekaj narobe.
meni se je že nekajkrat zgodilo, da ko sem stepala smetano se ni hotela zgostit...mogoče je pa to vzrok.Pa še neki, smetana mora biti vedno hladana, preden jo stepeš.
Jaz bi pa vprašala, če je potrebno dodati lešnike in mandlje ali se lahko naredi tudi brez tega?
Hvala :)
Brez problema lahko brez dodatkov, glih tko je fino fino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem