Kokosova torta
Sestavine
SVETLI BISKVIT:
3 jajca
12 žlic sladkorja
13 žlic moke
12 žlic mleka
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
malo naribane limonine lupine
TEMNI BISKVIT:
3 jajca
12 žlic sladkorja
13 žlic moke
12 žlic mleka
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
malo naribane limonine lupine
2 žlici kakava
KREMA:
1 l mleka
1 maslo
30 dag sladkorja
20 dag kokosove moke
2 vanilina sladkorja
1 žlica ruma
Postopek
SVETLI BISKVIT:
Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, dodamo moko pomešano s pecilnim praškom, nato dodamo mleko, arome in na koncu še sneg. Pečemo 20-25 min pri 180 stopinjah.
TEMNI BISKVIT:
Postopek pomovimo,le da masi dodamo 2 žlici kakava.
KREMA:
Zavremo 1 l mleka, dodamo maslo in mešamo, dokler se ne stopi. Nato dodamo še ostale sestavine in prevremo.
Svetli in temni biskvit prerežemo čez polovico. Vzamemo obroč tortinega modela in ga postavimo v globjo posodo. Vanj postavimo svetli biskvit, ga prelijemo z 1/3 kreme, nato položimo temni biskvit in postopek ponovimo. Torto postavimo v hladilnik. Ko se krema strdi jo prelijemo s čokoladnim prelivom. Po želji jo posujemo s kokosovo moko.
Opombe
Sama uporabljam preliv:
10 dag jedilne čokolade (Manner)
10 dag masla
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zivjo. Ta vikend sem se spravil k pripravi torte. Zdaj pa imam eno vprasanje...
A je slucajno napaka v receptu pri sestavinah za kremo ali sem jaz kaj zafrknil? Nikakor se mi ni hotela strdit...
Sicer te torte še nisem pekla, uporabljam pa drugače kremo s tega linka spodaj in je super
Recept je star in neštetokrat preizkušen.Res pa je,da je krema na začetku tekoča,zato mora stati vsaj nekaj ur v hladilniku,še boljše je, če ostane čez noč,da se primerno strdi. Ravno zato,ker je krema,tako tekoča se torto pripravlja v posodi v katero se položi obod tortinega modela.Veliko sreče naslednjič,Horvie!Lp
Kremo sem najprej imel 2 uri v hladilniku pa 1 uro v skrinji,potem pa sem obupal in jo zgostil z moko pa je blo. Zato sem mislil,da je prislo do tiskarskega skrata in da bi moral biti omenjen se Gustin al pa moka.
Moram pa rect,da je bla na koncu torta odlicna in jo se bom kdaj pripravil
Pohvala za recept...
Spoštovani Horvie, verjetno Vam dela težavo,da hočete kremo premazati po biskvitu ,dejansko pa se jo preliva po biskvitu,ker je tako tekoča.Lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Malinini razpokančki