Bananino pecivo
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
2 žlici vode
Premaz:
marelična marmelada
3 banane
Krema:
½ l mleka
2 vanilijeva pudinga
25 dag margarine
malo ruma
Preliv:
20 dag jedilne čokolade
1 žlica margarine
3 žlice vode
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v zmes, ki ji na koncu dodajamo še moko. Tako pripravljeno zmes zlijemo v pekač, prekrit s papirjem. Pečemo v pečici 20 - 30 minut na temperaturi 180˚ C.
Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na kolobarčke in jih položimo tako, da prekrijejo površino biskvita.
V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in malo ruma, dodamo še ohlajen puding in stepamo tako dolgo, dokler se ne naredi gladka krema, s katero premažemo biskvit.
Nad paro stopimo čokolado skupaj z žlico margarine in 3 žlicami vode. Z vročo čokolado prelijemo pecivo in ponudimo ohlajenega.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Že, ko sem prvič naredil pecivo je bilo odlično. Za preliv nisem dal jedilne čokolade, pač pa sem dal mlečno čokolado in se je prav tako strdila.
Puding za kremo skuhaš po navodilu na vrečki in seveda je tam tudi sladkor.
S čokolado pa sem jaz imela problem, ker je bila preveč gosta. Pa ne vem zakaj!
Pecivo pa je bilo sicer zelo pohvaljeno in ga je v trenutku zmanjkalo.
tista žlica margarine , a je to mišljeno ,da naj bo stopljena
tako bom rekla:pecivo je odlicno, ampak biskvit ni v redu.po tem receptu biskvit pade, ker niso sestavine v pravem razmerju, pa tudi malo pecilnega ne bi skodilo.drugic bom biskvit naredila po mojem receptu, ostalo je pa super.moji so v momentu vse pojedli.
mirjam tvoja cokolada je bila pre gosta zato, ker si dala premalo masla oz. margarine.to dodajas sproti in vidis kdaj je tekoca.
lp.
Tole pecivo je enkratno.Sicer sem naredila biskvit po svojem receptu in to kakavovo in bilo je božansko.Priporočam.
Jaz sem v biskvit dala še 1/2 pecilnega in bilo je odlično.
Božansko pecivo. Delala sem po receptu in je bilo odlično. Bil je le en problem zmanjkalo ga je tako hitro, da ga niso mogli vsi probat.
Odličen recept !!!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | rimljanka |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Raca z rezanci na azijski način