Enostavni sirovi štruklji
Sestavine
1 zavitek listnatega testa
200 g skute
2 jajci
sol
Postopek
Razvaljamo testo, zmešamo skuto z jajci in soljo in z nadevom namažemo testo. Zavijemo v folijo in kuhamo 20 minut v kropu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem pa slišala ,da se lahko štruklje "skuha" v pečici,po dnu se da malo vode in pokrije z folijo.Je katera že probala tako?
tole so pa resnično enkratni štruklji, zato dajem petico! danes sem jih naredila za kosilo. ker nism upala kuhat brez krpe sem jih zavila najprej v prozorno folijo za živila potem še v krpo. preden sem jih postregla pa sem jih prelila še z drobtinami. enkratno, enostavno, sploh ne morem prehvalit! še jih bom delala. hvala za super recept :)
Tako: to so bili moji prvi štruklji :D Ampak mislim, da nikakor ne zadnji. Glede na mojo neizkušenost so super izpadli in celo v krpo sem jih zavila, kar mi je prej dišalo na polomijo :) Pa še mamici sem jih nesla polovico ("poglej, kaj sem nardila!!") :D
tudi jas obožujem štruklje, tudi jas naredim sama vlečeno testo kuham jih v mleku, na koncu dodam žlico kisle smetane in zabelim z domačimi ocvirki. njami njami
Moji štruklji, kuhani v foliji, se pa velikokrat nekako razmočijo. Poskusila sem jih kuhat manj časa, vendar so ostali surovi. Nisem pa še poskusila folije prešpikat. Mislite, da je v tem problem? Delam jih z vlečenim testom iz trgovine.
LP
Enostavno ODLIČNI! Skuhane sem na hitro popekla na maslu, nato smo jih nekaj pojedli kot prilogo govejemu golažu, nekaj pa povaljanih v popraženih drobtinah in posutih s sladkorjem za sladico. Še bodo na jedilniku!
V Hoferju imajo dve vrsti listnatega testa, tisti v modrem ovitku naj bi imel manj maščobe. Štruklje sem bolj na široko zavila v alufolijo, ki sem jo premazala z oljem in posula z drobtinicami. Folijo sem preluknjala kar precejkrat, da je slana voda prišla do testa. Nič se niso prijeli. Zabeljeno s popraženimi drobtinicami in zraven velika skleda solate motovilca. Prima!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zvezdice alla Alfredo
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom