Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčna torta
Sonček
kruh, pri katerem ne boste rabili dodatkov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
2 uri
5
Sestavine
Količina: 23 kosov
50 dag moke
3 dag kvasa
10 dag sladkorja
2 jajci
pol žličke soli
3 do 3,5 dl mleka
10 dag masla za namaz
rumenjak za premaz
sezamova semena za posip
Postopek
Polovico moke, kvas, mleko, sladkor jajca in sol zmešamo in pustimo, da vzhaja na 1x velikost, nato dodamo še polovico moke in zamesimo v testo. To razdelimo na 4 hlebčke in pustimo, da vzhaja. Vzhajane razvaljamo na enako velikost. Na tri natanko razmažemo mehko maslo, ne stopljeno, jih zložimo enega na drugega, zgornji ne sme biti namazan in razvaljamo v okroglo obliko debelosti cca. 0,5 cm.
Odrežemo celoten krog širine nekje 3 cm, to pa razdelimo na 7 trakov enake dolžine. Trakove zvijemo kot potico in jih zlagamo na pekač, ki smo ga pokrili s peki papirjem, enega na sredino in ostalih 6 okoli sredinskega. Ostalo testo razrežemo na 8 trikotnikov, te zvijemo kot kifeljčke in vsakega prerežemo na pol, da dobimo 16 krakov. Te zložimo okoli 6-tih in pustimo, da vzhaja. Vzhajanega premažemo z rumenjakom in posujemo s sezamom.
Pečemo na 180 stopinjah, da je lepo zlato zapečen.
Opombe
To testo lahko manj sladkamo, le toliko, da nam kvas vzhaja, in bolj solimo in imamo krasno za h kozarcu vina. Lahko namesto s sezamom posujemo z grobo soljo, vendar pazimo, da testo manj solimo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Pravkar spekla tale sonček, prvič pa duplo maso, se še hladi. Zelo lepo zgleda in diši, verjamem da je tudi okusen kot je lep.
Zelo dobra ideja tale sonček. Pri naslednjem "pikniku" bom uporabila kakšen slan nadev in sonček ponudila gostom na začetku, kot aperitiv.Verjamem, da jim bo všeč.
Naredil Danes, točno po receptu. Lepo uspelo in tudi zelo dobro. Prilagam tudi fotografiji.
Ocena 5. L.p
Sonček je v delu in sedaj vzhaja. Še lepo spečem in potem njamiiiiiiiii. Pohvale avtorju, postopek je zelo lepo opisan. Prav tako pa pohvala tudi vsem, ki ste prispevali slikice, ki prikazujejo korake izdelave in končne izdelke. Ti so zelo lepi. Upam, da bo tudi moj sonček lep.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla