Tortice z mascarponejem

muffini s speculas keksi , mascarponejem in jagodo na vrhu

Piya

ogledov: 18 788

45 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Čokoladno dno:

100 g spekulaas piškotov

200 g jedilne čokolade

100 g masla

3 jajca

100 g sladkorja

4-5 žlic pomarančnega soka

Mascarponejeva krema:

150 g kisle smetane

250 g mascarponeja

50 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Kekse zdrobimo v PVC vrečki, čokolado in maslo raztopimo nad paro. Ločimo beljake od rumenjakov. Rumenjake in sladkor penasto razmešamo. Tekočo čokolado vmešamo v rumenjak, dodamo zdrobljene kekse, beljake in vse skupaj z metlico razmešamo, da nastane gladka zmes. V papirnat modelček damo 1 jedilno žlico mase. Pečemo 20 minut na 180 stopinj.

Pečeno čokoladno dno prebodemo z zobotrebcem in prelijemo s čajno žličko pomarančnega soka. Preko damo jedilno žlico mascarpone kreme in okrasimo s sadjem (jagode, maline).

Opombe

Recept ustreza za 24 tortic.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO