Rustikalna jabolčna torta
odlična in enostavna torta, ki ostane sveža dolgo časa (če je seveda ne pojeste prej)
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 2 uri
- 4,8
Sestavine
4 večja jabolka
14 g cimeta
70 g sladkorja (za jabolka)
385 g moke
10 g pecilnega praška
ščepec soli
235 ml olja ali stopljenega masla
400 g sladkorja
60 ml pomarančnega soka
10 g vanilije v prahu (po želji)
4 jajca
skodelica nasekljanih orehov
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Jabolka olupimo, narežemo na kocke, posujemo s sladkorjem in cimetom ter dobro premešamo.
V skledi zmešamo moko, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo sladkor, olje, vanilijo in pomarančni sok. Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo. Ob stalnem mešanju dodajamo po eno jajce. Dodamo še polovico nasekljanih orehov in rahlo premešamo. V namaščen pekač vlijemo polovico mase in prekrijemo s polovico jabolčnih koščkov. Jabolka prelijemo s preostalo maso, dodamo drugo polovico jabolk in posujemo s preostalimi orehi. Pečemo približno 1 uro in 15 minut oziroma dokler ni zobotrebec, ki ga vstavimo v sredino, čist.
Opombe
Torta bo sveža dlje časa, če uporabimo olje, vendar je z maslom okusnejša :)
Orehe lahko na grobo zmeljemo v multipraktiku.
Če namesto vanilije v prahu dodamo vanilijev sladkor, zmanjšamo količino navadnega sladkorja.
Priporočam pekač z luknjo v sredini, saj bo tako torta v sredini in na robu enakomerno pečena.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prosim kar tukaj napiši za moko,bi jutri pekla:))
Moke pride 385 g, zato lahko dodaš tudi več pecilnega praška. Jaz ga dodam po občutku, nekje med 4 in 10 gramov.
In obvezno pošlji popravek, da ne bo kasneje imel težav pri peki še kdo, Moana.
Zanimiv recept, samo meni se zdi nekam veliko sladkorja, 400 gr?
Recept je bil že večkrat preizkušen in zaenkrat je bila torta vsem ravno prav sladka :) Priporočam ti, da spečeš torto po receptu in mi sporočiš, če se ti bo zdela presladka.
Torta spečena po receptu, v pekaču z luknjo. No, po pravici povedano, uporabila sem Eterno in pomokan kozarec....
Ni presladka. Itak odvisno od jabolk. Mi smo imeli mešanico domačih.
Zelo dobro!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | NENA58 |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Enostavna zelena juha