Limonino jogurtov kolač
hitro pripravljen, sočen kolač
- 45 min
- 5
Sestavine
Testo:
180 ml (3/4 cup) olja
2 celi jajci
1 žlica naribane limonine lupine
2 žlici limoninega soka
280 g (1 cup) čvrstega jogurta
385 g (1 3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki
300 g (2 cup) moke
1 pecilni prašek
Limonin preliv:
120 g (3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki
60 ml (1/4 cup) limoninega soka
Postopek
1 cup = 2,5 dl
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Vse sestavine za testo, razen moke in pecilnega praška, narahlo zmešamo, samo toliko, da je masa enotna (ne na veliki hitrosti, lahko kar z metlico). Dodamo moko, presejano skupaj s pecilnim praškom. Testo damo v namaščen pekač in pečemo 35 - 40 minut pri 180 stopinjah.
Limonin sok narahlo zmešamo s sladkorjem in ga prelijemo po še vročem kolaču.
Opombe
Recept s je 24kitchen (Donna Hay), malce je spremenjen, ker pri nas nimamo "moke, ki bi sama vzhajala." Kolač je odličen tudi topel!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmm tole bo pa sigurno odlično, sprobam ob priliki
zelo dobro! ker imamo radi manj sladko, pa sem uporabila le 200g sladkorja in pol manj preliva
Res dobro! Čas pečenja pri meni je bil sicer 45 min.
Za ta kolač se rabi približno 1 limona in pol ali pa 2, obema naribam lupinico (v Hoferju imajo samo povoskane), odmerim 2 žlici soka za testo, potem si naredim limonado. V limonin sok, ki ostane, pa dam sladkor (drobni Agragold iz Lidla je ravno pravšnji, naj bi bil pa Caster) in z žlico polivam po kolaču. Meni je bolj všeč, če je manj sladkorja in bolj kislo.
PEEEEEEEEERFEKTNO. Obožujem vse kar je kislo v kombinaciji z sladkim. NORO.
Delal iz polovice mase in sicer takolele--->
1/2 šalce olja, 1 jajčka, 2 žlici+ limoninega soka (torej bi lahko dal še manj sladkorja. Zelo raaad imam DA LIMONA PREVLADUJE, tako da sem bil kar velikodušen!!!), 150g probiot.jogurta, 150g sladkorja (drugič dam še manj), 150g moke 3/4 PZ in 1/4 BELE.
Hihi, pekel pa sem v pokrovu od večje JENE POSODE!!! Kaj pa toooooo...Pa je prišlo prav lepo ven. Kot se ŠIKA!!
Super preprosto in hitro. HVALA ZA RECEPT
Glazuro pa bom naredil kar iz 1/2 mase beljaka + lim.soka.
Če kopiram MBranda: super, preprosto in hitro. Ocena 5.
Kolač naredila prvič, limoninega soka dodala v kolač še več, premazala pa sem ga z pol manj preliva. Odličnoooo! Tudi dobro je bil sprejet med ostalimi poizkuševalci.
Kolač je uspel in je zelo dober. Je pa moj prvi kolač, ki je kar takoj skočil iz modela... me je malo presenetil:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami