Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
pecivo z jogurtom
30 min
4,7
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sladka smetana in jogurt brez želatine, utrjevalca ??? Ne stepemo prej smetane? Dvomim, da se skupaj mixa. Pa spet nekaj novega vem- hi hi.
no, za tole kremo tudi jaz dvomim... ampak se bo treba prepričat... mislim,da kr kmalu ;)
Nič ne dvomite kar naredite pa boste videle super okus in krema. ne potrebujete utrjevalcev
smetano sem uporabila pol mercatorjeve pol iz eurospina, jogurt pa pol gozdne sadeže in pol jagodnega. krema se je strdila, pecivo pa božansko. skoraj ga ni več
kaj mi lahko kdo pove oziroma svetuje, a bi se dalo s temi količinami nardit torto, premera 26cm? da bi prvo spekla biskvit, pole ko se ohladi prerezala(pač tolko krat kolko bi lahko) in pole sestavljala (v obodu seveda) biskvit krema biskvit krema... hvala vnaprej :)
Pozdravljena Pinna!
Biskvit ti bo pretanek da bi ga prerezala za torto, lahko pa narediš biskvit od recepta, ki ga ima torta nutella in za kremo bi potem potrebovala 1l hulala smetane 1l sadnega jogurta in pride super,sem tamali naredila torto v torek ko je imela rojstni dan in je bila božanska...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek z lososom
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi