Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučne kocke
slastne bučne kocke, ki jih pripravimo en dan prej za poletno gril žurko
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
5
Sestavine
Količina: za fajn druščino ob žaru
3 listi listnatega testa
1,7 kg bučk
1 kozarec vložene pečene paprike
30 dag sira
rožmarin
timijan
origano
3 jajca
25 dag kisle smetane
Postopek
Bučke narežemo na debelejše rezine, jih malo posolimo ter popečemo na žar plošči. V pekač od pečice damo peki papir, na njega pa prvo listnato testo. Zložimo eno vrsto popečenih bučk, nato malo narezane, pečene paprike in potresemo z naribanim sirom in zelišči. Tako delamo še dve "nadstropji."
Stepemo jajca, dodamo kislo smetano. Z nožem večkrat dobro preluknjamo bučno pito in polijemo z jajčno maso.
Pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut.
Opombe
Bučna pita je dobra mrzla in uležana. Lahko jo pripravite dan prej, pred postrežbo jo narežete in bodo kocke lepo kompaktne.
Tudi tukaj ne varčujte z začimbami, sedaj so začimbe v svojem aromatičnem zagonu, tako da je treba to izkoristiti.. po vegeti bomo posegali pozimi :))
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kohica...sama sem tu uporabila 3 listnata testa ,katera so narolana na tulec...seveda pa lahko uporabiš tudi zamrznjeno in ga zvaljaš..v tem primeru paketek in pol.
am...eno vprašanje.. testo narolano na tulec?......kje, kako, koliko.....zgleda pa okusno.. sprobam enkrat za (brezmesni?) piknik!
Gligor..to je že pripravljeno testo,nekje v velikosti pekača,ki je ovito okrog tulca..in je že na svojem papirju,kot peki papir.Dobiš ga v hladilnikih,ni pa zamrznjeno..uporabiš ga tako za sladka ali slana peciva..žal ne znam priponat linka ..
Izredno dobre kocke, veliko se nareze in enostavna priprava!
Seveda so dovolj samo bučke,lahko pa na žaru popečeš tudi malancane.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene gobe
Zdrava orehova potica