Cvetača z jogurtovim prelivom

cvetača v solati, z domačim jogurtovim prelivom

maricka_

ogledov: 17 199

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

0,5 kg cvetače

1 dl navadnega jogurta

1 žlica paradižnikove omake

3 žlice kisle smetane

2 žlici olja

sol

kis

drobnjak (lahko tudi peteršilj)

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo skuhamo v slani vodi. Z metlico rahlo umešamo jogurt, paradižnikovo omako in kislo smetano. Nato počasi prilivamo olje.

Ko je zmes rahlo kremasta, dodamo sol, kis ter sesekljan drobnjak ali peteršilj.

S tem prelivom prelijemo ohlajeno cvetačo. Preden solato postrežemo, jo dobro ohladimo v hladilniku.

Opombe

Po želji lahko cvetačo zamenjamo tudi s kakšno drugo zelenjavo (npr. brokoli, ohrovt, fižol, zelena solata...)

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

ninck88

kuha že od: 6.12.2011

Št. objav: 20

Jaz imam zelo podoben recet. Ampak jaz vedno delam mešano solato, da ni tako enolično :)

uporabno

gozdarka1

kuha že od: 19.10.2009

Št. objav: 12

Zelo dobro, ta preliv sem poskusila tudi s solato in je tudi krasen. Imela sem za malico v službi. Ko sem pa jedla doma sem dodala še strt česen in poper.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!