Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom

to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi

mamamia  ogledov: 23 181Izvor: ZDA/Grčija
Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6 oseb

3 hruške

3 grški jogurti

6 žlic medu

1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij

1 jušna žlica - zravnana - masla

Postopek

Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.

Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.


več o receptu na blogu: Večerja za šest

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Vesnuska  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...

Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...

eta  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 410

Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.

Vesnuska  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Pa tudi v vsakem večjem Sparu in Mercatorju... Total je ime znamke, najdeš ga pa pogosto tam kjer so kisle smetane in skute, ne nujno poleg jogurtov.

EvaLuna  

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 114

je bil postrežen akacijev med v originalu?

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

To pa ne vem, res ne. Je pa jed iz kafeja Andaz, se nahaja ob hotelu z enakim imenom, v NYC na Peti aveniji, nasproti osrednje knjižnice.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

njami! to sem napisala zato, da lahko ocenim ;)

eta  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 410

Zelo vesel

Hvala za odgovore.

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

o kako fin zajtrk smo mele z mamo dans, samo da z orehi. čudovito

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6078

Hruške sem flambirala s pomarančnim likerjem. Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.