Prispevaj
Shrani
Natisni
Marshmallow
odlične penice za pečenje na ognju, kot dodatek vroči čokoladi ali kot odlični puhasti bomboni, ki so odlični tudi obliti s čokolado
30 min
4,8
Sestavine
2 zavitka želatine v prahu
8 žlic hladne vode
2 skodelici kristalnega sladkorja
0,5 skodelice hladne vode
1 / 4 žličke soli
2 žlički vanilijevega ekstrakta
Postopek
1. S sladkorjem v prahu posujemo pekač, v katerega bomo kasneje dali marshmallow.
2. V manjši posodici namočimo želatino v 8 žlicah hladne vode.
3. Kristalni sladkor in ½ skodelice hladne vode združimo v veliki težki kozici.
4. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju, dokler se ne raztopi.
5. Dodamo želatino in zavremo.
6. Odstranimo iz toplote. Mešanico nalijemo v veliko skledo in pustimo stati, dokler se delno ne ohladi.
7. Dodamo sol in vanilijev ekstrakt.
8. Z električnim mešalnikom stepamo do mehkega in dvojnega obsega (to traja približno 10- 15 minut).
9. Nalijemo v pekač na približno ½ debelega palca.
10. Postavimo na hladno, da se ohladi (tako dolgo, da se ne prijema prstov).
11. S škarjami razrežemo na kose in povaljamo v sladkorju v prahu ali v kokosu.
Opombe
Vanilijev ekstrakt lahko zamenjamo z drugimi aromami ali pa ga preprosto spustimo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila. Otročje lahko. Puhasto kot kupljeni. Zanimivo, kaj nastane iz tako malo sestavin. Dodala sem jagodni etol, da so nastale nežno roza.
Gremo probat narest. Imam pa eno vprašanje: koliko časa so užitni in kje to maso shranjujemo?
jaz sem jih mel v plastični posodi tudi po par tednov, samo so postali malce trdi navzven
Evo, pa ne bo več treba kupovat penic. Simpl in dobr, otroci jih pohopsajo na rojstnih dnevih. Sm pa narezala takšne mini, da je enkrat za v usta.
Aja, sladkorja sem dala 400 g in vode 1 dl. Če je še kdo tak da ne mara skodelic za mero.
Tole je pa super recept, pred sem se jih lotila si nikakor nisem predstavljala, da tako dobro pridejo.
Ojla.Jaz pa sem zasledila marhmelows kremo,ki se dela doma,ampak zal lastnica ne zeli posredovati recepta.A morda katera ve,kako pripraviti to kremo?Lp Klavdija
Ne, želatina ni preliv za torte. Mišljena je mleta, bela želatina, v prahu.Pakirana je v majhnih vrečkicah, podobno kot pecilni ali vanilin, modra vrečka, od Dr.Oetker.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac
Jagodni cmoki z makovim sladoledom