Pražen krompir

krompir po domače

6goth6

ogledov: 7 023

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

1 kg krompirja

1 velika čebula

2 žlici masti z ocvirki

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo (z olupkom). Kuhanega olupimo in zrežemo na lističe.

Na ocvirkovi masti prepražimo na tanke kolobarčke narezano čebulo, solimo, da kristalizira. Čez vržemo na lističe narezan krompir, po želji še solimo. Dobro popramo, saj to da poseben okus temu krompirju. Naj se praži na ognju, vsake toliko (da se ne zasmodi) pa z lopatico podrsamo po dnu posode, premešamo in pustimo pražiti. Spet obrnemo in tako nadaljujemo, dokler ni pečeno.

Opombe

Paše s kislo repo ali zeljem.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO