Pražen krompir

krompir po domače

6goth6  ogledov: 6 957
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

1 kg krompirja

1 velika čebula

2 žlici masti z ocvirki

sol

poper

Postopek

Krompir skuhamo (z olupkom). Kuhanega olupimo in zrežemo na lističe.

Na ocvirkovi masti prepražimo na tanke kolobarčke narezano čebulo, solimo, da kristalizira. Čez vržemo na lističe narezan krompir, po želji še solimo. Dobro popramo, saj to da poseben okus temu krompirju. Naj se praži na ognju, vsake toliko (da se ne zasmodi) pa z lopatico podrsamo po dnu posode, premešamo in pustimo pražiti. Spet obrnemo in tako nadaljujemo, dokler ni pečeno.


Opombe

Paše s kislo repo ali zeljem.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Najboljši krompir, tako ga tudi jaz delam, le brez popra.

✕
Seznam
fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Zelo vesel

Namesto masti probajte z "zaseko" in brez popra.

✕
Seznam
zzak1977  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Čebula karamelizira s sladkorjem, nikoli nisem slišal da tudi s soljo. Kemija mi ne gre, vem le da zgolj izgubi vso vodo.

Pražimo na ognju, ne razumem tega?

✕
Seznam
6goth6  

kuha že od: 8.1.2011

Št. objav: 35

Nisem napisala karamelizira,ampak kristalizira(postekleni)

pražimo na ognju-pač pražimo v ponvi ali skledi nad ognjem,tako sem mislila,mogoče napačno napisala

l.p.

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑