Zelenjavni spomladanski zavitki "ala fasulas"

zraven je obvezna čili omaka za spomladanske zavitke (sweetened chili sauce)

Raje kot riževe imam v zvitkih steklene rezance. Iz izkušenj pa povem, da riževih listov ni treba namakati v vodi, dovolj je, da jih zaviješ v mokro krpo in enega po enega jemlješ s kupa. Eno opravilo manj.

Mamamia, hvala za nasvet, naslednjič ga bom preizkusil. Ves čas sem mislil, da so stekleni rezanci, riževi. Zdaj sem pa ugotovil da so lahko iz zelenega graha in mungovega fižola (Mungobohnen) ali pa samo iz mungovega fižola (uporablja se škrob). Korejci jih pa izdelajo z pomočjo sladkega krompirja. Mogoče bo koga to zanimalo.

VSE te sestavine se dejansko dobi v trgovinah Hofer???

Če ne tam, pa kje drugje.

kje kupite to riževo testo za zavitke? js sem ga iskala v ljubljani v leclerku, pa sparu, pa jih nisem našla....sem pa našla rizevo moko in sem naredila iz nje vlečeno testo, pa se mi je preveč trgalo in ko sem spekla je bilo trdo...

Dobiš v vseh večjih trgovinah z azijsko hrano. Na paketu piše Rice Paper (for preparing spring rolls and oriental disches). So stvari, ki se jih doma pač ne da narediti talk dobro, kot so tiste kupljene.

Vso srečo pri nakupu.

jaz sem testo za zavitke kupila v Leclercu, tam dobiš tudi vse ostalo kar potrebuješ, no najverjetneje :)

Ti so pa zakon!

Po dolgem času sem spet delal spomladanskem zavitke z razliko, da danes nisem uporabljal rizevo testo ampak vlečeno. In od danes naprej bom samo še vlečeno testo uporabljal, ker je precej bolje. Pa še cenejše!

Me pa zanima, če je kdo že probal delati spomladanskem zavitke z polnozrnatim vlecenim testom.