Prispevaj
Shrani
Natisni
Cupcake mascarpone krema I
hitro pripravljena, kompaktna, okusna krema za brizganje
5 min
4,7
Sestavine
Količina: 12 muffinov
250 ml smetane
250 ml mascarpone sira
4 žlice sladkorja v prahu
Po želji še:
3 žlice poljubne trše marmelade
100 g stopljene čokolade
Postopek
Smetano (z marmelado) napol stepemo, da je še tekoča. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema. Nabrizgamo.
Opombe
Lahko naredite tudi brez marmelade.
Pazite!! da smetane ne stepete v maslo. Vendar mora priti trša.
Brizgala sem z zvezdastim nastavkom premera 18 mm.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super krema! Uporabila sem jo kot nadev torti. Dodala sem eno želatino fix, marmelade pa nisem uporabila. Krema se je kot nadev odlično obnesla.
Prima! Sama sem dodala žlico karamelnega namaza. Ali menite, da bi se dalo to kremo tudi zamrznit?
Stepene smetane in mascarpone sircka se nisem nikoli poskusila zamrzniti.
Ja ce je krema nabrizgana bi mogoce se slo.. Ce pa ni pa tezko recem. Meni so te kreme najboljse cisto sveze, za zamrzovanje uporabim svicarsko masleno kremo
Super krema, dodala sem ji malo vaniljine arome, za kakšno posebno priložnost bom dodala še kakšno barvilo
Meni se pa krema nikakor noče strdit, da bi bila primerna za brizganje. :( Kakšen nasvet kako jo "popravit", če doma nimam bele čokolade?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s kozicami in omako Basilico
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem