Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Prebranac za žur
enostavno pripravljena jed, ki "zažiga" na žurih
2 uri
4,8
Sestavine
4 večje čebule
40 dag slanine
7 strokov česna
feferon
2 konzervi paradižnikovih pelatov
2 žlici mlete sladke rdeče paprike
1 žlica mešanice začimb
2 žlici ajvarja
6 konzerv belega fižola
olje
Postopek
Na olju pražimo sesekljano čebulo. Ko postekleni, dodamo na majhne kocke narezano slanino in pražimo naprej, da se mastni del slanine pocvre in lepo zadiši. Potresemo s sladko papriko, mešanico začimb, dodamo pelate, feferon, sesekljan česen in ajvar. Na zmernem ognju kuhamo približno 20 minut (da se pelati razpustijo) in dodamo fižol. Pustimo, da se vse skupaj 10 minut kuha.
Prelijemo v ognjevarno posodo (najboljši je lončeni pekač) in pečemo na 180 stopinjah eno uro in pol.
Opombe
Postrežemo k jedem z žara. Sama pa ga imam raje kot samostojno jed.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Short and sweet!! Pohvalno! Če nam bolj prija slovenski "Sivček" je rezultat prav tako nadpovprečen.
Recptu ni kaj,paradižnik je sedaj nadomači njivi ,pelati,,,,,,,LP
Zvonko, se strinjam, zdaj je domači paradižnik res najboljši, ampak recept sem zasnovala tako, da ga enostavno in hitro (če ne računam časa za pečenje) pripravimo v katerem koli letnem času. Lp
Ker med sestavinami ni soli in popra sta gotovo mišljeni ti dve. Za prebranac pa je dovolj to, kar je med sestavinami že zapisano. Pri nas česna ne damo, kar ne pomeni, da ni v redu.
Pozdravljeni! Soli in popra posebej ne dodajam, ker je slanina dovolj slana, ajvar ima dodano sol in seveda mešanica začimb, ki je mišljena Šparova mešanica začimb ali Vegeta. Zadnje čase pripravljam prebranac brez feferonov, da je primeren tudi za otroke ali ljudi z občutljivim želodcem. Možakarji ali ostali bolj pogumni jedci ga pa dodajo sami. Hvala za vse komentarje. In predvsem dober tek!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najbolj enostavni piškoti s črto