Piščanec z rižem v pečici
enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino
- 1 ura
- 5
Sestavine
4 piščančje noge ali perutničke
1 skodelica za belo kavo riža
1 velika čebula
2 manjši papriki (eno zeleno in eno rdečo)
1 korenček
začimbe (sol, poper, vegeta)
olje za praženje
Postopek
V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.
Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fuuuul dober recept. riž je zelo sočen čeprav je pečen v pečici. pa še enostaven za pripravit je. Bravo kuharicastoja :))
če se vam zgodi da imate premalo piščanca,kot se je meni zadnjič,lahko date kose pancete,( špeh ) ,pride odlično .
Mmmm, me spominja na eno jed, ki jo je moja mama delala pred leti, in sicer riž na pekač spodaj, na vrh pa na rezine narezan krompir, in še vse skp z jajci prelito.
Danes je bilo tole za kosilo. Enostavno in zelo okusno.
Odlicno! Zivim v Kolumbiji, kjer poznajo vecinoma bel riz brez vsega. Moj dragi je bil navdusen, jaz pa tudi!!
Dodala sem se krompircek in gobice, od mesa sem uporabila pa piscancja prsa in panceto. mmmmmm
če imate časa in želite da jed ,vizualno izgleda še lepše ,uporabite 3 barve paprike (zeleno,rdečo,rumeno ) korenček je itak oranžen,potem dobite pravi barvni spekter.v osnovnem receptu sem pozabila povedat da tudi riž morate malo posoliti in poprati.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | rimljanka |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci z grahovim pestom
Bučke s sirom