Prispevaj
Shrani
Natisni
Lečo
zelenjavna prikuha, odlično tekne tudi k mesu na žaru
15 min
2
Sestavine
2 veliki čebuli
3 paprike (rdeče, rumene)
3 paradižniki ter rdeča paprika v tubi (oz. prahu)
Postopek
Zelenjavo narežemo na majhne koščke. Na olju prepražimo čebulo, začinimo (sol, vegeta). Popečemo do zlato rumene barve. Nato dodamo papriko in malo zalijemo z vodo. Ko je paprika mehka, dodamo še paradižnik. Vse skupaj še malo pustimo, da se paradižnik zmehča in jed je pripravljena.
Opombe
Zraven lahko skuhamo riž, primešamo in imamo džuveč.
Lečo prikuho uporabim tudi, ko delam zelenjavno pizzo. Namažem s kečapom, prelijem z lečo prikuho in potresem s sirom. Vegetarijanci jo obožujejo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zdaj vidim, da temu pravite Sataraš. Nisem vedela.
sataraš je z jajci - ko je zelenjava popečena se dodajo jajca
Mi ga doma delamo iz krompirja, paprike in paradižnika. Krompir narežemo na kolobarje in ga skuhamo, medtem pa prepražimo čebulo, papriko in paradižnik. In na koncu vse skup zmešamo. Zelo dobra jed je. Mi to jemo brez mesa.
to ni lečo, manjkajo klobase!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Palačinke z gobami in ajdovo kašo