Berijevi keksi

Name: Berijevi keksi
Total time: 120 min
Yield: 4 pekači od pečice
Ingredients: 300 g moke; 120 g margarine; 130 g sladkorja v prahu; 1 rumenjak; 1 jajce; pol pecilnega praška; žlica kisle smetane; vanilin sladkor; limonin sladkor; 1 beljak; sladkor v prahu po občutku

odlični piškotki, poimenovani po slavljencu, kateremu sem jih naredila

bannanna

ogledov: 15 076

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 pekači od pečice

Testo:

300 g moke

120 g margarine

130 g sladkorja v prahu

1 rumenjak

1 jajce

pol pecilnega praška

žlica kisle smetane

vanilin sladkor

limonin sladkor

Okrasitev:

1 beljak

sladkor v prahu po občutku

Način za kuhanje

Postopek

Zgnetemo testo, ki naj 1 uro počiva na hladnem. Testo razvaljamo in ga izrežemo z modelom za srce, ki mu odrežemo konico. Pečemo 10 minut na 180 stopinjah.

Okrasimo z beljakovim ledom, ki smo ga naredili iz zmešanega beljaka in sladkorja v prahu (potrebnega je kar precej sladkorja). Damo ga v plastično vrečko, ki smo ji odrezali kot in nabrizgamo po piškotih.