Olive v testu
namesto koščice mandelj, okus po siru ...
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo za približno 20 oliv:
75 g moke
45 g mrzlega masla
50 g sveže naribanega sira (grana, parmezan)
mrzla voda
izkoščičene zelene olive
mandlji, olupljeni ali ne, po želji
rumenjak za premaz
sezam
mleta paprika ...
Postopek
Sestavine za testo damo v mešalnik in med mešanjem po kapljicah dolivamo vodo, dokler se zmes ne sprime v kepo. Testo nekajkrat vržemo ob delovno površino in ga oblikujemo v 3 cm debela svaljka.
Na hladnem naj, zavito v folijo, počiva vsaj pol ure. Medtem damo v vsako olivo po en cel mandelj. Svaljek razrežemo na koleščka, vsakega s prsti oblikujemo v krpico in oblečemo polnjeno olivo.
Zlagamo na peki papir, premažemo z rumenjakom in poljubno posipamo: z makom, sezamom, mleto rdečo papriko, rdečim poprom ...
V pečici, ogreti na 200 stopinj, pečemo približno 15 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz imam samo eno vprašanje, iz recepta ni točno razvidno kaj vse gre v testo in kaj več ne. Sir damo v testo? Poper tudi ali je poper za posip? Hvala za odgovor, sicer pa vse zveni zelo okusno.
lp Aisha
jaz se bom kar k tebi povabila na te prigrizke. Pri nas doma jih namreč nihče ne mara
Meni se pa zdi jasno, do VKLJUČNO mrzle vode so sestavine testa.
svetovno. že imam izbrano predjed. hitro in pa okusno!
Tole moram pa probat, mi zveni specialno!! Hvala za recept, bo v kratkem na jedilniku!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | rimljanka |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Piščančja juha s tortelini