Prispevaj
Shrani
Natisni
Limonini mafini
slastni sladko-kiselkasti
45 min
4,7
Sestavine
Količina: 36 majhnih
300 g moke
1 pecilni prašek
2 jajci
2 limoni
18 dag sladkorja
2 žlici kisle smetane
1 žlica olja
Postopek
Jajci stepamo s sladkorjem, dokler se ne spenijo. Dodamo sok 2 limon in limonino lupinico (raje kupljeno kot pa naribano, razen, če so bio limone). Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in dodamo v maso. Na koncu dodamo še kislo smetano in olje (količino lahko prilagodimo glede na gostoto mase).
Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
majhni so tisti iz pekača za mafine za tamajhne modelčke :) ker pač obstaja klasična velikost, potem pa še majša verzija ... ne vem, kako razložit, upam, da bo :P
Klasičen pekač za mafine ima 12 vdolbin, jaz imam tudi pekač, ki je enakih dimenzij, ima pa 24 vdolbin, ki so seveda temu primerno majhne oz. velike. Torej bi v tem primeru spekla en pekač in pol, se pravi 36 mafinov.
danes sem naredila tele mafine le da sem namesto limoninega soka dala limetin sok in namesto kisle smetane sem dala jogurt .Mafini so enostavni za pripravo , so pa tudi zelo okusni
tunna, do katere višine si napolnila modelčke? sem na tvojem blogu videla kakšne dobre kape so naredili!
tamajhne modelčke sem napolnila skoraj do vrha :)
Uspeli. So le bolj kompaktni in težki, saj sem uporabljal rženo in pirino moko. Naslednjič bom dodal še več limone, ker OBOŽUJEM zadeve iz limone!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirin kruh s semeni
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom