Prispevaj
Shrani
Natisni
Enostavni čokoladni »cookies«
piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
4,9
Sestavine
Količina: ca. 20 kosov
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
žlička pecilnega praška
100 g staljenega masla
instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)
250 g moke (približno)
100 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.
Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.
Opombe
* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.
* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila sem jih včeraj. Krhki so in zelo dobri.
Uporabila sem 100g sladkorja, 130g masla in 300g moke (imamo radi manj sladko) in so danes se boljsi kot vceraj, ko sem jih naredila. Res zelo enostavno in hitro.
Še en nasvet: Za še boljše piškote poskusite namesto kakava v testo vmešati 2 vrstici staljene jedilne čokolade. Čokolado lahko stalite kar skupaj z maslom (s tistim, ki je navedeno v sestavinah).
vceraj naredila piskotke in moram reci ,da so zelo okusni in enostavni za naredit,edino pri sladkorju sem zmanjsala ,ker ze tako so sladki in namesto kakava sem dala benko ,enako dobri,...
MMMM zelo dobri piškoti...... na vrsto bodo prišli še velikokrat, saj so zelo hitro narejeni in zelo dobri
@LeINA: Hvala za pripete fotografije. Videti je, kot da ste uporabili staljeno čokolado namesto koščkov čokolade. Za lepši videz cookijev je bolje, da sesekljana čokolada ostane v koščkih, staljeno čokolado pa se doda namesto kakava.
@annaanna: Saj pod "instant kakav" je mišljen benko oziroma podobni praški :)
Danes sem jih delala že tretjič, ker so res odlični.Naredila sem jih pa tako kot je napisala tanca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto