Vložene kisle bučke

Mi delamo zelo podobno, damo svežo baziliko in rožmarin, česen v stroku, na tanko narezano čebulo in tanke kolobarje bučk, sol in poper, olja ne dodajamo. Vse skupaj samo prevremo v mešanici kisa in vode (ker nam je všeč, da so bučke še malo hrustljave) ter vložimo v kozarce.

Krasna zimska solata ali dodatek k jedem iz žara.

O, prvič slišim (vidim) za vložene bučke. Me prav zanima okus.

Poskusi buča. To so edine bučke, ki so odlična priloga tudi pozimi. Jaz ne maram tistih iz zamrzovalne skrinje, te imam pa zelo rada.

Letos poleti sem dobila ta recept, ko so bile bučke na vrhuncu. Sproti sem pobirala bučke, tudi čisto majhne in jih pustila kar cele. Soseda, ki mi je dala recept, je povedala, da je treba bučke malo pustiti in so boljše. Mi smo jih poskusili po dveh mesecih in je res odlična solata. Dodala sem samo še cel poper in lovorov list.

Jaz sem tudi probala in se vložila bučke. Nisem zadovoljna. Nima nekega posebnega okusa in premalo kislo se mi zdi.

Lani smo zmetali stran precej bučk, ker jih nismo mogli sproti pojesti. Letos pa sem preizkusila tale recept in sem zelo zadovoljna. Dam le pol manj olja in dodam žličko sladkorja. Odlično!

Odličen recept! Prvič smo jedli vložene bučke in bili prijetno presenečeni nad okusom. Še posebej nam teknejo zraven jedi z žara. Letos jih bom vložila precej več