Prispevaj
Shrani
Natisni
Malinov sladoled z mascarponejem in smetano
odličen domač sladoled, lepe teksture in polnega okusa
5 min
5
Sestavine
Količina: 1000 ml sladoleda
500 g zamrznjenih malin
200 ml sladke smetane
250 g mascarpone sira
sladkor v prahu po okusu
Postopek
V mešalnik, ki je primeren za drobljenje ledu ali zamrznjenega sadja, damo vse sestavine in jih zmeljemo. Dodamo sladkor v prahu - količina po lastni želji - jaz sem sladkala manj, ker ne maram preveč sladkega sladoleda.
Sladoled se lahko takoj servira, ker ima takoj trdno teksturo zaradi zamrznjenega sadja. Tudi po zamrznitvi ostane lepo mehak in ga lahko takoj serviramo, ko ga vzamemo iz zamrzovalnika.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravnokar smo pospravili celo banjico. Iskala sem recept z mascarponejem in tale je naravnost fantastičen. Namesto malin sem uporabila mešanico gozdnih sadežev.
takoj sem vedela da bo všeč anamariji... ker je notri mascarpone ;)
Mascarpone je najbolj popolna sestavina, ki jo premoremo, vsak dan sem bolj navdušena nad tole sestavino, je odličen za slanice in sladice. Razmišljam kako bi izgledalo, da bi si kruh mazala z mascarponejem ne pa z maslom?
A ja, sem pozabila napisati, da jaz ga delam z borvnicami.
lp!
res zelo mamljiv recept. ampak moram vprašat (malo "blont" vprašanje :)) - smetano je verjetno treba prej zmiksati - lepa hvala za odgovor
Večkrat se spomnem delat sladoled zadnji hip in ponavadi predolgo zmrzuje. Zato sem zelo vesela za tale recept. Narejeno z jagodami. Božansko! Hvala za recept.
Kaj bi dobili, če bi marscarpone miksali tako, kot smetano, kadar hočemo priti do masla? Maslo?
Tamara, nič ni treba smetane prej zmiksat, ti kar daj vse sestavine skupaj v mixer in ti bo vse lepo zmikasalo. :)
Lp,
Anja
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Palačinkina torta z malinami
Jaffa torta