Hrenovke v testu

martina  ogledov: 65 164
Hrenovke v testu

Sestavine

moka

ščepec soli

cca. 2 dcl mleka

cca. 4 dag kvasa

kavna žlička sladkorja

cca. 3 pare hrenovk

15 dag sira (lepo topljivega)

Postopek

Mleko segrejemo na srednjo temperaturo. Pazimo, da ni prevroče, saj v tem primeru kvas ne vzhaja. Vanj stresemo kvas in kavno žličko sladkorja. Pokrijemo in pustimo, da vzhaja približno 5 minut. V posoljeno moko postopoma vmešavamo vzhajan kvas. In tako zamesimo testo. Pustimo ga v pokriti posodi vzhajati še približno 20 minut.

Hrenovke medtem 3-4 minute prevremo, v drugi posodi pa naribamo sir.

Ko testo lepo vzhaja, ga razvaljamo in narežemo na trakove. Po sredini trakov posujemo sir. Hrenovko potem zavijemo s trakom, da nastane lepa štručka.

V pečici na 200 stopinj pečemo cca. 30 minut.

Postrežemo lahko kot hot-dog ali narežemo na rezine.

Dober tek!


Opombe

Namesto testa, ki sem ga zgoraj opisala, lahko uporabimo listnato, vendar ni tako dobro.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gorenjc  

kuha že od: 22.5.2005

Št. objav: 1

Zelo vesel

dobro

petkica  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Zelo vesel

Super malica!

senka  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

sama sem že večkrat naredila ,samo nisem dodala sir.Zelo zanimjivo!!Bom pa probala sir.lp senka

Ishtar  

kuha že od: 28.12.2007

Št. objav: 2

Zelo vesel

Poskusite premazat testo z jajcko in navrhu posipat s sezamovimi semeni...mjami... Lp Jasmina

funnykary  

kuha že od: 31.10.2007

Št. objav: 1

Zelo vesel

odličnoo! sam vprašala bi še, kaj se lahko ponudi zraven?

LP!

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Vesel

Vsekakor kakšna koli vrsta solate ali zelenjave, vsaj po mojem okusu. Lp

majdi  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Meni pa je ostalo nekaj testa, ko sem delala pizzo pa sem ga porabla za hrenovke v testu.

Super

Plain Jane  

kuha že od: 22.12.2008

Št. objav: 26

Tole sem si včeraj naredila za zajtrk, super. Sem dala svojim za probat, so bili zelo navdušeni. :) Bom še delala.

Evkica  

kuha že od: 8.5.2011

Št. objav: 3

Zelo vesel

Ravno kar preizkušam tale recept.

Ne vem sicer če mi bo uspelo (stara sem namreč 13 let), ampak upam na najboljše.

Sem pa prepričana, da je zelo dobro (če ti uspe).

Sporočim, ko bo gotovo. (:

LP, Eva

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Evkica, dobrodošla med nami (vidim, da si se po maju spet opogumila in se oglasila). Zdaj je najbrž gotovo, ti pa sita in spišššššššššššš.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.