Njami tortilje
tortilje s piščančjim mesom, papriko, koruzo in sirovo omako zapečene v pečici
- 1 ura
- 5
Sestavine
zavitek tortilj
5 piščančjih stegen brez kosti in kože
1-2 papriki (zelena, rdeča)
pločevinka koruze
vegeta ali sol
mleta kumina
olje
žlica moke
3 topljeni sirčki (npr. Zdenka)
1 kisla smetana (velika)
2 žlici mletih lešnikov
20 dag naribanega sira
2 jajci
Postopek
Na žlici olja popečemo kocke piščančjih stegen. Dodamo na trakove narezano papriko in pražimo nekaj minut na močnem ognju. Nato dodamo pločevinko koruze ter premešamo. Solimo in popramo.
Sirovo omako pripravimo tako, da na malo olja prepražimo žlico moke, ji prilijemo približno 2 dl vode. Dodamo 3 topljene sirčke. Kuhamo nekaj minut, da se sirček raztopi. Dodamo pol lončka kisle smetane. Pripravljeno omako prelijemo k mesu in zelenjavi in premešamo. Dodamo še žlico mletih lešnikov in kumino. Nadevamo tortilje (v vsako damo 2-3 žlice nadeva in malo naribanega sira). Zvijemo in damo v namazan pekač. Prelijemo z mešanico naribanega sira, jajc, polovice lončka kisle smetane in preostale žlice mletih lešnikov.
Pečemo cca. 20 minut na 200 stopinjah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Pure testenine z dimljenim lososom