Zelenjavni žur

mešanica zabeljene vložene zelenjave

anamarija1  ogledov: 10 861
Zelenjavni žur
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1/2 čebule

oljčno olje

4 fileti vložene rdeče paprike

4 fileti vložene rumene paprike

4 kisle kumarice

8 izkoščičenih črnih oljk

sol

poper

1 žlica gorčice

1 žlica majoneze

1 žlica jogurta

Postopek

Na tanko narezano čebulo dušimo na oljčnem olju, da postekleni.

Pustimo, da se nekoliko ohladi. Papriko narežemo na kocke, izkoščičene mehke črne olive in kumarice na kolobarje. Solimo, popramo ter vmešamo gorčico, majonezo, jogurt in dušeno čebulo z oljem vred. Dobro premešamo in ohladimo!

Ponudimo k različnemu pečenemu mesu!


Opombe

Enkratno se poda h govejemu hrbtu brez kosti (roast - beef).

Zrezke dobro naoljimo ter jih v pokriti posodi pustimo najmanj en dan! Zapečemo jih z obeh strani, tik pred koncem jih solimo in popramo. Ponudimo še vroče!

Slike zrezkov ni in ne bo, ker je treba vroče pojest....

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

O joj, spet Anamarijin recept....ha ha!

pehtranka  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Jaz pa ne vem zakaj je potrebno povsod štulit čebulo?? Jaz bi naredila brez čebule, no, saj tudi delam.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Na sliki sploh ni čebule in tudi oljke ne...

lp!

FRFOTEK  

kuha že od: 21.5.2010

Št. objav: 1

kr dobr

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Oooooo, dobrodošel frfotek, ja, se strinjam s teboj brez mesa je kr dobr!

Pehtranka, da ne boš rekla, da ne mislim nate, torej čebulo lahko nadomestite s sladkim zeljem ki ga bomo dušili in solili.

Glej sliko 2.....ha!

pehtranka  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Anamarija 1, nič ne bom rekla, so se že trudili, da bi me "spreobrnili" v čebuloljubko, pa nič, ne gre, pa ne gre....

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Pehtranka, saj jaz nobenega ne silim, da poskuša moje recepte. Recepte pošiljam predvsem zase, če meni ni kaj všeč preskočim, In ne komentiram uuuuuuu, oooooo to pa ni dober....tako kot si ti.

V tale žur je potrebno dati nekaj sladkega, ker je sicer prekislo, sej sem napisala, da čebulo lahko nadomestite s sladkim zeljem!

lp!

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

mmmm, tudi sladka koruza zelo paše v tale žur :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.