Srbski pasulj
Prigrizek k ledeni limonadi
kruhovo in ne, krhko in ne, kvašeno slastno testo z mascarponejem z različnimi nadevi
Sestavine
300 g moke
250 g mascarponeja
1,5 žličke soli
1 žlička sladkorja
1,2 dag kvasa
1. nadev:
mesni narezek
sir
jajce
2. nadev:
tuna
sir
jajce
3. nadev:
kar vam duša, srce, predvsem pa želodec narekuje
Postopek
Sestavine pregnetemo, da dobimo gladko testo. Pustimo, da nekoliko počiva, nato oblikujemo poljubne oblike in nadevamo s poljubnim nadevom.
Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah 15 minut, nato zvišamo temperaturo na 200 stopinj ter pečemo še 10 minut.
Mnenja o receptu
Bolj bi se prilegel kozarec refoška ali pa vrček piva.
No, potem pa naj bo prigrizek s pijačo po želji....jaz imam rada tako pijačo, ni pa obvezno, da jo tudi ti spiješ!
lp!
Sobotni nadevi: 1.tuna, paradižnik v koščkih, sir, 2. mesni narezek strok sesekljanega česna, sir, bazilika,3. mesni narezek, sir, paradižnik v koščkih in meni še najboljši 2 rezini prešane slanine, ki ju zvijemo v roladico istočasno s testom.
Mene pa zanima, če lahko zamenjam mascarpone z maslom. Ker sem videla, da velikokrat maslo zamenjajo za tole, meni je pa maslo všeč..
Aja pa kok dolgo more počivat?
ta prigrizek izgleda odlično! ga naredim za naslednji koktajl party :)
Joj tale recept je pa super, ker imam ravno mascarpone pred iztekom roka in malo preveč šunke od včerajšnih toastov...jutri spečem :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moje štručke