Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Pikantni pivski hlebček
malo drugačni hlebčki, ki popestrijo vsak zajtrk ali drug obrok
- 1 ura
- 4,6
Sestavine
360 g moke
2 čajni žlički pecilnega praška
1 in pol čajne žličke soli
1 mala pločevinka piva
3 čajne žličke sladkorja
1 večji rdeč ali zelen pekoč feferon, z odstranjenimi semeni, drobno sesekljan
50 g parmezana, grobo naribanega
Postopek
Sestavine zmešamo, zamesimo testo in ga postavimo v pekač. Pečemo v pečici, segreti na 190 stopinj, dokler hlebček ne dobi zlato rjave skorjice. Če je pečen, preverimo s kovinsko ostjo – ko jo izvlečemo, mora ostati čista.
Mnenja o receptu
Čeprav ni to meni podobno sem recepta malce po svoje priredila, pač pa iz sestavin, ki sem jih imela na zalogi! Pivo nisem imela in sem ga nadomestila z mineralno vodo, pekoči feferon nisem imela sem ga nadomestila z navadnim. Primož upam,, da mi ne boš zameril ampak, ko sem prebrala recept se mi je zdelo 3 žlice sladkorja malo preveč, morda, da s pekočim feferonom bi šlo, ne vem, sem dala le eno, obljubim da , bom naslednjič naredila točno po tvojem receptu, ker je izvrsten.
Neobičajen recept, ki ga toplo priporočam!
Primož čestitke!
Anamarija ,si delala s pecilnim praškom,ponavadi delam s kvasom in me moti pecilni.
Naj te pecilni ne moti, ker pride tako dober, tako rahel in takooooo lep kruhek!
Najbolj me pa navduši, da je tik tak narejeno. Gogad poskusi, ne bo ti žal!
Nisem nič Jezen, saj eksperimentirat je treba :D Sladkorja je toliko ker se pekoče in sladko malo izničita :) Čiliji so fejst pekoči in sladkor jih malo oblaži :)
Primož, poskusi tudi ti na tak način kot sem jaz, z navadnimi feferoni vloženi v kisu in eno žliico sladkorja, izginil je v petih minutah brez salam!
Res super recept Primož!
naslednjič namesto pira gotovo mineralna voda ;)
Razmerje moka:pir 1:1? Kaj pa narediš iz tega, omlete? Moke je premalo v receptu, govorim iz lastnih izkušenj ... Drugače pa pohvala, dober recept si nagruntal, samo za moj okus je bilo preveč soli, ker je že ljuti feferon naredil svoje; je pa res, sladkor ga omili,kot je primož zapisal. Kar tako naprej!
Drejček, ni razmerje 1:1, ker je pločevinka 0, 33 in moke pa je 36 dag... se, da se da, sploh ni nič mokro, saj je med sestavinami tudi sir in se da prav lepo gnesti.
Malce prakse pa je potrebno imeti ne?
lp!
Naredila točno po receptu, zelo dobro!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher