Baklava a`la Daisy

Moja stalna pripomba - gotovo gre za vlečeno testo ("kore") in ne za listnato testo (tisto za kremšnite!). Saj vem, da se baklava lahko dela tudi iz listnatega testa, vendar verjetno ne iz 12-16 listov!

Ja, res je, spoštovana "teta torta", prišlo je do manjše pomote. Testo je res vlečeno in ne listnato. Te napake sem se zavedla takoj potem, ko sem oddala recept, a je bilo za popravek žal prepozno in zato se za napako opravičujem.

White Daisy, kot avtorica lahko svoj recept tudi po objavi še spreminjaš in popravljaš. Pojdi v svojo beležko pod "moje recepte", izberi tega in v stolpcu zraven slike slikni na "spremeni recept". Popraviš, kar je potrebno in ga ponovno pošlješ v bazo.

Je pa tale tvoja baklava ena od stvari, ki se jih bom zagotovo v kratkem lotila, izgleda slastno!

Moja baklava je pravkar narejena - zdaj pa že težko čakam jutrišnji dan ... mmmmm.

In zdaj lahko mine duše oddam tudi najvišjo oceno. A mi bo sploh kdo verjel, da sem jaz, ljubiteljica takih bombastičnih ultra sladkih reči baklavo včeraj delala prvič v življenju ? :) Khmmm ... vedno me je bilo nekako strah, da noben recept ne bo "tisti pravi" in da so baklave res dobre samo par sto kilometrov južno od mojega doma, tale preprosti recept me je pa prepričal v nasprotno. Rozine sem izpustila, ker imam najlepše spomine na sarajevske in mostarske baklave brez njih in z rezultatom sem zelo zadovoljna . Hvala, White Daisy!

odlično je bilo

mamaF in gurman1

Zelo me veseli, da vama je moj recept pomagal in vama je bila baklava všeč.

Hvala.