Får i kål
tradicionalna norveška enolončnica
Postopek
Očistimo in operemo zelje ter ga razrežemo tako, da kocen drži kose zelja skupaj (rezine naj bodo široke pribl. 3 cm).
V posodo zložimo polovico zelja, nato meso in na meso preostalo polovico zelja. Vsako plast posebej solimo in popramo. Zalijemo z vodo.
Jed zavremo, nato znižamo temperaturo ter na počasnem ognju kuhamo pokrito vsaj 1,5 ure.
Postrežemo s krompirjem v oblicah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super recept Lisička v stilu tistega "manj je več". No tak način je meni zelo blizu in tole reč bom skuhal zagotovo. Sicer nisem fen ovčetine ampak morda je pa to tista prava kombinacija ,ki mi bo odprla nove okuse zato hvala za ta recept.
LP
Hedonist,
jaz sem bila ZELO presenecena nad okusom, kajti ovcetina tudi meni ne gre prav zlahka dol. Jedla sem bolj iz olike, kajti tudi moj "viking" je v Sloveniji poskusil vampe in zolico:).
Norveska ovcetina (ali vsaj jagnjetina) nima nekega posebnega vonja, mesek pa je bil mehak kot putrcek. Tole se trenutno kuha na veliko tu gori. Se bom potrudila in objavila se kak njihov tradicionalen recept.
Ja, prosim. Se priporočam za kak skandinavski recept.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan
Kakijeva nevesta